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 カラダの中から健康を支える、大和酵素の植物発酵エキス

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美味しく飲んでスッキリ弾む毎日へ

やまとコンブチャ

酵素メーカー「大和酵素」が作る本物のコンブチャ
最高級クラス有機ルイボス使用/106種類の植物発酵エキス配合/オリゴ糖で善玉菌サポート/7.2gの食物繊維/低カロリー/ノンアルコール・ノンカフェイン
やまとコンブチャ
  • クラシック(梅味)
  • グリーン(シークワーサー味)

セット販売単品販売はございません

  • 6本2,900円(税抜・税込3,132円)
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コンブチャとは

「コンブチャ」とは、日本の「昆布茶」とは全く関係なく、
北米を中心に健康志向の人たちの間で大注目されているヘルシー飲料のこと。
酸性度の高い発酵茶を指し、日本では1970年代にロシアから持ち込まれ
「紅茶キノコ」の名で一大ブームとなりました。
「紅茶キノコ」という名前がついていますが、もちろんキノコでは作られていません。
実際には、紅茶やウーロン茶などのお茶に、
バクテリアや酵母でできた菌塊「スコビー (SCOBY, Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast)」、
糖質を加えて発酵させて作る発酵飲料
です。

1週間以上の発酵過程で菌が糖質とお茶成分を代謝し、
フルーティーで甘酸っぱい味わいの飲料を作り出します。
完成した飲料には、有機酸や短鎖脂肪酸、ビタミン、アミノ酸、
ポリフェノールなどの栄養成分が豊富に含まれる
ので
ヘルシーライフを目指す方から高い人気を得ています。

やまとコンブチャ

大和酵素が作る『やまとコンブチャ』

老舗酵素メーカー大和酵素が作る『やまとコンブチャ』は、最高級クラスの有機ルイボスを使って丁寧に抽出し、独自のコンブチャ菌塊でじっくりと醸造して作る、本格的な低カロリー・飲み切りタイプのドリンクです。

1本に7.2gの水溶性食物繊維を含み、発酵過程で生まれる豊富な栄養素に加え、106種類の植物発酵エキスを配合してお作りしています。
『やまとコンブチャ』は、国内でたまに目にする 植物発酵エキスに整腸成分を加えて風味や酸味を付けただけの "コンブチャっぽい商品" とは違い、徹底した素材へのこだわりと、老舗酵素メーカーならではのノウハウを詰め込んで作った "本物のコンブチャ"です。

植物発酵エキスを始めカラダに優しい成分を厳選して使用していますので、美容や健康を意識される方、スッキリ快調な毎日を目指す方に是非お飲みいただきたい商品です。

有機酸/短鎖脂肪酸/ビタミン/アミノ酸/ポリフェノール+106種類の植物発酵エキス

大和酵素のこだわり「発酵」

私たちは麹菌・酵母・乳酸菌を使い、発酵にこだわった商品を創業以来お客様に提供してきました。

発酵のメリット

merit01
香りやうま味が増す
発酵食品を美味しいと感じるのは、発酵作用を行う微生物により、もとの食材にはない独特の香りやうま味が生まれるからです。
merit02
栄養価が高くなる
微生物が食材を分解・発酵するときに生産される酵素の作用で、新しい栄養成分が生み出されます。
また、乳酸菌や酵母のように、発酵させる微生物自体にも健康に良い働きをするものがたくさんあります。さらに、発酵によって体内への食物の栄養の吸収率も良くなります。
merit03
消化に良い
食べる前から微生物の働きにより、ある程度消化されたものであるため、人間の体に入った時に消化酵素をあまり必要としません。
merit04
保存性が良い
発酵によって増える微生物は、他の菌の繁殖を抑えてその微生物のみを増やそうとします。
そのため、有害な腐敗菌の増殖が抑えられ、食べられる状態で食物を長期保存することが可能になります。

やまとコンブチャはこんな方におすすめです

  • いつまでも美しくいたい
  • ダイエットをしたい
  • 毎日スッキリしたい
  • 野菜が不足している
  • 生活習慣に不安がある
  • 妊娠中、産後の栄養が欲しい
  • 子供に栄養を摂らせたい
  • 寒さが気になる
  • スポーツが好きな方に

やまとコンブチャ5つのこだわりポイント

point01

最高級クラスの有機ルイボスオーガニック・クラシック×希少な非発酵のオーガニック・グリーンルイボスを使用
What's Rooibos?

ルイボスは南アフリカ原産の植物で、葉と根を発酵して抽出したものはルイボスティーとして世界中で愛されています。美肌や毎日の元気、リラックス効果など様々な健康・美容へのサポートが期待され、子どもからお年寄り、妊婦さんなど幅広い世代の方に支持されてきました。
このルイボスに種類があるのをご存知でしょうか。
実は、一般的に知られているルイボスの他に、発酵していない(非発酵)グリーンルイボスという別の種類があります。

最高級クラスオーガニック・クラシック

ルイボスティーにも日本の茶葉と同じで等級があり、味や香りをテイスティング・チェックして、5段階に選別されます。グレードの高い「オーガニック・クラシック」は非発酵タイプのルイボスに比べ、フラボノイドの一種ケルセチンの含有量が高いことが特徴です。「オーガニック・クラシック」は、少ないオーガニックルイボスティーの中でも、さらに少なく、全生産量の0.3%にも満たない非常に価値の高い茶葉です。

非発酵ルイボスとの違いの違い:ケルセチン約3倍
希少な非発酵オーガニック・グリーンルイボス

グリーンルイボスは「非発酵」の茶葉を使用しています。発酵タイプのルイボスに比べ、ポリフェノールやフラボノイドなどの含有量が高く、まろやかで爽やかな味わいが特徴です。
グリーンルイボスは独特な製造方法が故に、生産量が少なく希少性が高くなっています。

発酵ルイボスとの違いの違い:総ポリフェノール約4倍、アスパラチン約80倍、フラボノイド10倍以上
有機JAS認定の無農薬ルイボスティー

農薬・化学肥料を一切使用せず、手間をかけ自然の恵みをたくさん受けて育ちます。厳しい有機規格をクリアした農園や工場、商品だけに認定される有機JASマーク。認定後も定期的にJAS登録認定機関による厳正な審査を受けることが義務付けられています。

point02

創業74年老舗酵素メーカーが作る本物のコンブチャ

『やまとコンブチャ』は、創業74年の酵素メーカーとして、発酵の技術を活かし赤ちゃんからご高齢の方までたくさんの方の元気をサポートしたいという想いから、開発に踏み切りました。
大和酵素の発酵技術で独自の菌塊(スコビー)を使って、一から丁寧に醸造した "本物のコンブチャ" をお楽しみいただけます。

point03

国産100%
106種類の素材を“まるごと発酵”させた植物発酵エキスを使用

葉菜類、根菜類、果菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、
民間植物類のいいところを"まるごと" 使用しています。
素材のもつ栄養や健康力を最大限に活かすため、皮や種まで余すところなく使い、
栄養素をギュッと凝集しました。

さらに!お腹サポート

point04

ガラクトオリゴ糖を1本に2g配合

"善玉菌" を増やす効果的な方法は、お腹の中にいる菌を増やすこと。発酵食品やヨーグルトで外から善玉菌(プロバイオティクス)を摂ることも大切ですが、オリゴ糖によってお腹の中の常在菌を増やすことも同じくらい大切です。
『やまとコンブチャ』は、1本に2gのガラクトオリゴ糖を配合。お腹の中の常在菌のエサとなり、活動をサポートします。

有機酸、短鎖脂肪酸

『やまとコンブチャ』には、お腹をサポートする乳酸菌が含まれる他、発酵の過程で微生物や酵素の働きにより生産された有機酸や短鎖脂肪酸(乳酸・酢酸・プロピオン酸)などが豊富に含まれています。

point05

スッキリの味方!レタス2個分の食物繊維を配合

水溶性食物繊維であるイソマルトデキストリンイヌリンをダブルで配合。水溶性食物繊維は腸内細菌のエサになりやすく、健康のサポートに役立つ成分です。
日本人の食事摂取基準2015年版では、1日あたり男性20g、女性18g、理想的には24gの摂取が望ましい(「日本食品標準成分表」を基に算出、レタス1個当たり300gで換算)と言われていますが、『やまとコンブチャ』は1本で、レタス約2個分の食物繊維(7.2g)を摂ることができます。

嬉しいお声をいただいています

妊娠中の栄養に炭酸割り!

妊娠中の食事をあまり食べられないときから「やまとコンブチャ」を飲んでいます。ストレートでも美味しいですが、炭酸割りが大好きで毎日1本飲んでいます。お母さんと生まれる赤ちゃんの腸内が似ると言われるのでしっかり飲み続けたいと思います。

33歳女性

毎日スッキリ、偏食の子供に発酵飲料!

3歳の子供が野菜嫌いで、野菜や発酵食品をあまり食べてくれません。この「やまとコンブチャ」は植物発酵エキスやルイボスティーが入っていますが、お代わりをするほど好きで飲んでくれます。
一般的なジュースとは違い低カロリーで栄養が摂れるので、親としても安心です。不安定だった朝も毎日スッキリするようになって、毎日楽しく元気に幼稚園に行っています。

肌感に変化!

朝食の置換えに「やまとコンブチャ」を1本飲んでいます。
飲みだしてから肌感が変わり、化粧ノリが良くなった気がします。
以前からファスティングにも興味があるので、2~3日のファステイングにもチャレンジしたいと思います。

43歳女性

スポーツ時にちょこちょこ飲んでいます!

スポーツジムに通っていますが、ジムに持参しトレーニング時に飲んでいます。運動前に飲むと汗が出やすく、運動後に飲むと疲れを癒してくれる気がします。もう運動には欠かせないものになりました。

51歳女性

fravor

やまとコンブチャクラシック

太陽をたっぷり浴びて育った和歌山県の良質な「南高梅」を使用。
スッキリ飲みやすく、美味しいとご好評いただいています。

■1本280mlあたり15.2kcal

梅味

やまとコンブチャグリーン(シークワーサー味)

豊かな味と香り、栄養たっぷりの沖縄県のシークワーサーを使用。
フルーティーで爽やかな味わいは、
一度飲むとクセになりそうな美味しさです。

■1本280mlあたり9.4kcal

シークワーサー味
防腐剤、人工甘味料、香料不使用
低カロリーなので健康的にダイエットしたい方にもぴったり!また、ノンアルコール・ノンカフェインなのでお子様や妊娠中の方でも安心してお召し上がりいただけます。
お召し上がり方
1日1~2本を目安に薄めずそのままお飲みください。
冷やしたり、炭酸で割っても美味しくお飲みいただけます。
保存方法
開栓前は直射日光、高温多湿を避けて常温で
保存してください。開栓後はすぐにお飲みください。

原材料:やまとコンブチャ クラシック

梅果汁(国産)、イソマルトデキストリン(食物繊維)、イヌリン、有機ルイボス、ガラクトオリゴ糖、果菜類(国産)(トマト、カボチャ、冬瓜、ナス、キュウリ、ニガウリ、オクラ、スイカ、ピーマン、とうもろこし)、根菜類(国産)(大根、人参、カブ、生姜、ジャガイモ、サツマイモ、ゴボウ、大和芋、長芋、レンコン、ヤマイモ、自然薯、ウド、里芋、ユリ根)、葉菜類(国産)(白菜、キャベツ、春菊、チシャ、ホウレンソウ、チンゲンサイ、レタス、ブロッコリー、菜の花、カリフラワー、小松菜、セロリ、アスパラガス、ミツバ、シソ、パセリ、ズイキ)、果実類(国産)(リンゴ、ミカン、柿、桃、カリン、ビワ、梅、金柑、キウイ、イチゴ、アケビ、アンズ、スダチ、イチジク、イヨカン、サクランボ、メロン、ブドウ、スモモ、梨)、豆類(国産)(インゲン、サヤエンドウ、ソラマメ、大豆、黒大豆、小豆)、キノコ類(国産)(椎茸、シメジ、エリンギ、キクラゲ、舞茸、マッシュルーム、エノキタケ)、穀類(国産)(黒米、玄米、大麦、はだか麦、赤米)、海藻類(国産)(昆布、ワカメ、アオサ、ヒジキ、ノリ、モズク、テングサ)、民間植物類(国産)(オオバコ、タンポポ、クマザサ、クローバー、アオキ、ハコベ、ユキノシタ、キンミズヒキ、ヒナタイノコヅチ、スギナ、イタドリ、セリ、ヨモギ、柿の葉、松葉、杉葉、檜葉、クコ葉、桑葉)、黒糖、てんさい糖、麹菌、酵母、乳酸菌/甘味料(ステビア)

栄養成分 〈280mlあたり〉
熱量 15.2kcal / たんぱく質 0.3g / 脂質 0g / 炭水化物 13.2g ( 糖質 6g / 食物繊維 7.2g ) 食塩相当量 0.03g

原材料:やまとコンブチャ グリーン

シークワーサー果汁(国産)、イソマルトデキストリン(食物繊維)、イヌリン、有機ルイボス(非発酵)、ガラクトオリゴ糖、果菜類(国産)(トマト、カボチャ、冬瓜、ナス、キュウリ、ニガウリ、オクラ、スイカ、ピーマン、とうもろこし)、根菜類(国産)(大根、人参、カブ、生姜、ジャガイモ、サツマイモ、ゴボウ、大和芋、長芋、レンコン、ヤマイモ、自然薯、ウド、里芋、ユリ根)、葉菜類(国産)(白菜、キャベツ、春菊、チシャ、ホウレンソウ、チンゲンサイ、レタス、ブロッコリー、菜の花、カリフラワー、小松菜、セロリ、アスパラガス、ミツバ、シソ、パセリ、ズイキ)、果実類(国産)(リンゴ、ミカン、柿、桃、カリン、ビワ、梅、金柑、キウイ、イチゴ、アケビ、アンズ、スダチ、イチジク、イヨカン、サクランボ、メロン、ブドウ、スモモ、梨)、豆類(国産)(インゲン、サヤエンドウ、ソラマメ、大豆、黒大豆、小豆)、キノコ類(国産)(椎茸、シメジ、エリンギ、キクラゲ、舞茸、マッシュルーム、エノキタケ)、穀類(国産)(黒米、玄米、大麦、はだか麦、赤米)、海藻類(国産)(昆布、ワカメ、アオサ、ヒジキ、ノリ、モズク、テングサ)、民間植物類(国産)(オオバコ、タンポポ、クマザサ、クローバー、アオキ、ハコベ、ユキノシタ、キンミズヒキ、ヒナタイノコヅチ、スギナ、イタドリ、セリ、ヨモギ、柿の葉、松葉、杉葉、檜葉、クコ葉、桑葉)、黒糖、てんさい糖、麹菌、酵母、乳酸菌/甘味料(ステビア)

栄養成分 〈280mlあたり〉
熱量 9.4kcal / たんぱく質 0.6g / 脂質 0 g / 炭水化物 12.9g ( 糖質 5.7g / 食物繊維 7.2g ) 食塩相当量 0.03g

原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中)

ヤマイモ・リンゴ・キウイ・桃・大豆

内容量

1本280ml

賞味期限

製造から3年

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