ファスティングは意味ない？基礎知識ややり方、注意点を解説

ファスティングは「食べないことで体がリセットされる」「スッキリ痩せる」と注目されているダイエット方法です。しかし、「ファスティングは意味がない」との声もあります。

本記事では、ファスティングの基本ややり方、注意点について詳しく解説し、さらに成功させるコツもご紹介します。ファスティングを始める前に、正しい知識を身につけて、効果的なダイエットに取り組みましょう。

ファスティングとは？基本的な知識を解説
ファスティングが意味ないと言われる根拠は？
ファスティングが注目される理由とは
ファスティングで注意すべきポイント
ファスティング（酵素断食）の期間
ファスティングダイエットを成功させる方法を詳しく紹介
正しくファスティングを取り入れてスッキリした体を手に入れよう

ファスティングとは、一定の期間、固形物を取らず水や特定の飲み物だけで過ごす方法です。食べないことで消化器官を休ませ、体内の不要物を外に出す効果が期待できます。

ファスティングには、「プチファスティング」や「本格ファスティング」などの種類があり、短期間から数日にわたるものまで幅広く選べるのが特徴です。

ダイエットやデトックスが目的の方が多いですが、最近はリフレッシュや健康管理のために行う方も増えてきています。

ファスティングが意味ないと言われる根拠は？

「ファスティングは意味がない」と言われる理由には、効果が出にくいことやリバウンドしやすいことが挙げられます。ここからはファスティングが意味ないと言われがちな理由を詳しく解説します。

ファスティングをしても痩せにくいことがあるのが、意味がないと言われる理由の1つです。ファスティングをして食事量が減ると、体は「飢餓状態」だと感じ、少ないエネルギーで動こうとするため、代謝が落ちます。

これにより消費カロリーが少なくなり、体重が減りにくくなることがあります。また、もともと代謝が低めの方は、ファスティングの影響でさらに痩せにくいと感じるかもしれません。痩せにくさは体質の影響も受けるため、ファスティングにしっかりダイエット効果を感じる人もいます。

ファスティングで痩せるとリバウンドしやすいことがあるのも、意味がないと言われる理由の1つです。ファスティング後にリバウンドしやすいのは、体が飢餓を感じたことを記憶し、食べ物が入ると「今のうちにため込もう」とする働きがあるからです。

この反応で、食事を通常に戻した際に余計にエネルギーを吸収しやすくなります。とはいえ、ファスティング後の食事にも気をつけることで、リバウンドを防ぐことができます。

ファスティングが注目される理由とは

「ファスティングは意味がない？」という声がありながらも、近年注目されている背景には、ダイエットや美容効果の期待があるためです。ここからはファスティングの魅力について、体重減少やデトックス効果などの視点から説明します。

体重減少が期待できる

ファスティングをすると、体重減少が期待できるのが魅力です。ファスティング中の体重減少は、摂取カロリーの減少によるものです。

食べない時間が続くことでエネルギーが不足し、体は脂肪を使ってエネルギーを補おうとするため、自然と体重が減っていきます。ファスティングは短期間で効果が出やすいこともあり、「痩せたい」と感じる方がダイエットの一環として取り入れやすいのもメリットです。

デトックス効果がある

ファスティングをすることで、デトックス効果が期待できるのも魅力です。ファスティングでデトックス効果が期待できるのは、食べない間に消化器官を休ませられることにあります。その間に、体が不要なものを排出しやすくなると言われています。

水を多めに取ることで、老廃物が尿や汗と一緒に出やすくなるとされ、腸内環境も整いやすくなるのも特徴です。さらにデトックスにより、便秘の解消や肌の調子が良くなるなど、体の中から健康をサポートする効果も期待されています。

生活習慣の改善につながる

ファスティングをすることで、生活習慣を見直すきっかけにもなります。ファスティングを行い空腹感を経験することで、普段の過食に気づいたり、無駄な間食を減らす意識が高まるからです。

ファスティング後は集中力が増すこともあり、仕事や家事なども効率よく進められると言われています。こうした習慣の見直しにより、健康意識が自然と高まり、良い生活リズムを取り戻す助けにもなります。

4. ファスティングで注意すべきポイント

ファスティングをする際の注意点として、無理をせず健康を守りながら実施することが大切です。ここからは、ファスティング中や後の体調管理や、リバウンド予防について注意するポイントを解説します。

準備期間を設けてゆるやかに開始する

ファスティングを始めるときは、いきなりではなく準備期間を設けると安心です。最初は夕食を軽めにしたり、消化に良い野菜や果物に置き換えるなど、体に少しずつ慣れさせましょう。

また胃腸を整えておくことで、ファスティング中の不調も減りやすくなります。急に断食するのではなく、段階を踏むことで、より安全にファスティングに挑戦することができます。

脱水を防ぐために十分な水分補給を行う

ファスティング中は水分が不足しやすいので、普段より意識して水分補給を行いましょう。ファスティングの間は固形物を摂取しないため、体が脱水状態になりやすいです。

意識して水分をこまめに補給し、水分不足を防ぎましょう。また、ミネラルも一緒に取ることで、脱水症状や体調不良の予防になります。1日あたり1.5〜2Lの水を目安に、コップ1杯ずつこまめに飲みましょう。

リバウンドを防ぐために食事を徐々に戻す

ファスティング後はリバウンド防止のため、消化の良い食事から少しずつ戻すのがおすすめです。最初は消化に優しいおかゆやスープを取り入れ、数日かけて普段の食事に戻していきます。

また、体に良い栄養バランスを保つため、一般的に「まごわやさしい」を意識して食事をとることが推奨されています。さらにこちらでは、「まごわやさしいこ」として、酵素ドリンクやコンブチャの「こ」を加えることをおすすめしています。上手に取り入れることで、健康維持やリバウンド防止に役立つ効果が期待できるでしょう。焦らず、少しずつ食事を増やしていくのが大切です。

5. ファスティング（酵素断食）の期間

ファスティング（断食）の期間

ファスティングは一定の期間、食事を摂らないことで、消化器官を休めることを目的としています。ファスティングには色々な方法があり、１日のうち1〜2食を抜く簡単なものから、数日の間、固形の食べ物を全く摂らないものまで様々なやり方があります。ファスティングの期間は目的や断食のやり方によってさまざまです。

こちらでは、酵素を使ったファスティング（酵素断食）の方法と、ファスティングの期間についてご紹介します。

朝食置き換え
ゆるりファスティング
（酵素断食）メニュー期間：１～４週間

１日のうち1食を酵素ペーストや酵素ドリンク、コンブチャに置き換えるやり方で、期間は1週間〜4週間継続する方法です。比較的簡単に始められるので、初心者の方や無理なく断食を生活に取り入れたい方におすすめです。

１日1食
プチファスティング
（酵素断食）メニュー期間：週に1〜2回

1日のうち2食を酵素ペーストや酵素ドリンク、コンブチャに置き換えるやり方で、1日のうち1食は普通の食事ができる軽めのファスティング（断食）です。
週に1〜2回、この断食を取り入れるやり方です。ある程度短期間で結果を出したい方におすすめの方法です。

３食置き換え
パーフェクト断食
（酵素断食）メニュー
期間：１回１～２日を
月１〜２回

3食とも酵素ペーストや酵素ドリンク、コンブチャに置き換えて、一日中固形物を摂取しないファスティングのやり方です。この断食を一回1〜2日続け、これを月に1、2回行う方法です。
一日中、食べ物を摂取しないので、胃腸を完全に休めてリセットしたい、食べ過ぎが気になる、ある程度短期間で結果を出したい、という方におすすめです。初心者の方はまずは１日から始めてみるといいでしょう。

復食
ファスティング
（酵素断食）後の食事
期間：断食期間と同じ日数

3食置き換えを行った場合は、断食期間と同じ日数の復食期間を設ける必要があります。１日全く何も摂取していない状態で、急に通常の食事に戻してしまうと、胃腸に負担がかかりますので、徐々に普通食に戻すことが大切です。

6. ファスティングダイエットを成功させる方法を詳しく紹介

ここからは、ファスティングを成功させるおすすめのアイテムや効果的な取り入れ方を紹介していきます。

栄養たっぷりな「やまとコンブチャ」を使ってストレスなくファスティング

発酵飲料の「やまとコンブチャ」は、ファスティング中に必要な栄養が豊富です。有機ルイボスティーを発酵させた「コンブチャ」をベースに、植物発酵エキスを加えています。

「コンブチャ」は発酵の際に有機酸や短鎖脂肪酸、ビタミン、アミノ酸、ポリフェノールなどの栄養素が豊富に生まれるので、健康や美容にこだわる方にもぴったりです。

持ち運びしやすいボトル入りのため、いつでもどこでも手軽に飲むことができますよ。梅や有機ぶどうなどのフレーバーもあるため、飽きずに楽しめるのも魅力です。

「熟-JUKU-」もファスティングにぴったり

さらに、ファスティングには「熟-JUKU-」を取り入れるのもおすすめです。素材をまるごと発酵・熟成させた「熟-JUKU-」は、国産100種類以上の野菜や果物などの植物性原材料を使用し、ペースト状に仕上げられています。

栄養たっぷりのペーストが、空腹感を和らげながら体をサポートしてくれるでしょう。「熟-JUKU-」シリーズは、紀州南高梅の爽やかな酸味から黄金生姜の香り高い刺激、ブルーベリーとアロニアの甘酸っぱさまで、味わいが豊かで飽きることなく楽しめます。

また、分包タイプで持ち運びにも便利なので、外出先でも気軽に摂取できます。手軽さと美味しさ、栄養価の高さを兼ね備えた「熟-JUKU-」は、ファスティング初心者から上級者まで幅広い方におすすめです。

「ソイプロテイン」を1日1〜2包入れても効果的

ファスティング中の栄養補給に「ソイプロテイン」を1日1〜2包ほど取り入れると、体に必要なタンパク質を無理なく補えます。

消化吸収の良い大豆プロテインは、筋肉を維持しながら代謝を保つのにぴったりで、ファスティングで体重を減らしながらもリバウンドしにくい体づくりをサポートします。

腸内環境を整える乳酸菌も配合されているため、ファスティング中の栄養補給におすすめです。大和酵素の「ソイプロテイン」は飲みやすいココア味です。

冷え性やむくみがある方は何度かファスティングするのが◎

冷え性やむくみが気になる方は、定期的にファスティングを取り入れることで体質が改善し、痩せやすくなります。

冷えやむくみ、低体温、代謝が悪い方はファスティングをしても痩せにくい傾向にあります。しかしファスティングを続けることで、代謝が良くなり、血流や水分の流れがスムーズになりやすいです。

冷えやむくみの改善に加え、腸内環境も整いやすく、体調を整えるきっかけにもなります。それにより、痩せやすさも実感できるようになるため、数回ファスティングを行うのがおすすめです。

酵素ペースト「熟-JUKU-」

カラダの中から健康を支える100種類以上の素材のペースト状酵素発酵食品。3年以上の長期熟成を経て、身体に消化負担の少ない形の栄養がギュッと詰まっています。

さわやかな酸味と甘みのバランスが取れた、味わい深くしっかりとした美味しいペーストです。

美味しさ楽しめる3種の味です。

7. 正しくファスティングを取り入れてスッキリした体を手に入れよう

今回は、ファスティングの基礎知識や魅力、やり方などを詳しく紹介しました。ファスティングは意味がないと言われることもありますが、上手に取り入れると健康効果を実感できるものです。

ファスティングを効果的に取り入れるためには、適切なアイテムも活用することが大切です。定期配送でお得に続けられる「やまとコンブチャ」「熟-JUKU-」は、ファスティング中の食事の置き換えにおすすめ。

梅やシークワーサー、プレーン、有機ゆず、有機ぶどうといった多彩なフレーバーが揃っているため、飽きずに楽しめます。さらに「熟-JUKU-」を取り入れれば、こちらもフレーバーが3種類（梅、黄金生姜＆ジャラハニー、アロニア＆ブルーベリー）あるのでいつでも新鮮に楽しめるでしょう。

また、「ソイプロテイン」は、ファスティング中の筋肉維持や腸内環境サポートにぴったりです。

他にも、広島県産牡蠣100%使用の「牡蠣肉酵素」など、ファスティングにおすすめのアイテムがたくさんあるので、気になる方はぜひ詳細ページをご覧ください。

大和酵素の酵素ドリンク・酵素ペースト（植物発酵エキス）の特徴

素材

厳選した国産100%の100種類以上の植物原料をまるごと使用。

大和酵素の酵素ドリンク・酵素ペースト（植物発酵エキス）は、100種類以上の新鮮で旬な国産の植物原料を使用しています。植物原料の中には、葉菜類、根菜類、果菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、民間植物など多種多様な原料が含まれます。素材の持つ栄養や健康力を最大限に活かすため、皮や種まで余すところなく“まるごと”発酵・熟成させているので、日頃不足しがちなビタミンやミネラル、ポリフェノールなどの栄養素も摂取できます。
酛

大和酵素の伝統の酛で3年以上の長期発酵熟成

長年の発酵過程を経て数多くの微生物の中から厳選された「麹菌」、「酵母」、「乳酸菌」の宝庫です。
吸収

発酵・熟成でより良い栄養が吸収しやすい。

通常の調理では消化吸収できない野菜、果物、きのこ、海藻、穀物などの豊富な栄養が、発酵・熟成の力で消化吸収しやすい形になっています。
濃醇

水を一切加えていません。

水を加えていないので、素材の栄養がギュッっと詰まっています。
安心

水を一切加えていません。

大切な栄養が損われたり、微生物の働きを阻害する可能性があるため、防腐剤、人工甘味料、香料や品質安定剤を使用していません。
また、定期的に残留農薬検査や放射能検査を行っており、いずれも検出されていないことを確認しています。